全粒粉ペンネと大豆のお肉でラグービアンコ！罪悪感無のパスタですレシピあり

ラグービアンコは　トマトを加えないラグーソースです～人参　セロリ　玉ねぎと　乾燥ポルチーニをもどしたものとお肉を炒め　白ワインとスープで煮ます今回お肉は　大豆のお肉　ミンチタイプを使っていますそしてペンネも　全粒粉のものを～野菜は細かく刻みますラグービア......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん