手作りケチャップで何となく懐かしいお味のナポリタンレシピあり

久しぶりにナポリタンを食べました～もうご存じかと思いますが　ナポリタンは・・・というかケチャップであえたパスタ料理は　イタリアにはありません・・・・でも　ナポリやシチリアなどの昔のおばあちゃんたちの作るトマトソースにはかくし味に砂糖を加えることもあったと......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん