居酒屋メニュ～　レンコンとシソたっぷりなイワシのつみれ揚げレシピあり

先日行った居酒屋さんで食べた　いわしのつみれ揚げがとってもおいしかったので　作ってみることに～いわしは　ウロコと頭　内臓は魚屋さんで取ってもらいました手開きして　中骨と尾っぽを取って包丁でたたき歯ごたえを残すため　粗みじん切りにしたレンコンシソ　卵黄　お......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん