牛乳をおいしく消費！すだちで作る自家製リコッタチーズレシピあり

新型コロナ拡大抑制のための一斉学校休校で給食に使われる予定だった野菜や　小麦粉　牛乳などが余ってしまう事態に・・・ということで過去レシピからですが牛乳をおいしく消費できるレシピをご紹介～リコッタチーズは、イタリアのフレッシュチーズの一つリコッタ（ricotta)......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん