ふわっと具沢山な手作りがんもどき

イタリアに住んでいたころ作っていたもので日本に戻ってきてから　作らなくなったもの・・・太巻きとか　コロッケとかありますががもどきもその一つ売ってなければ頑張って作るけど日本なら買った方が早い～でも　おうち時間があったので久しぶりに手作りがんもしてみました......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん