バルケッタ・ディ・ズッキーニ（ズッキーニボート）とズッキーニの保存方法レシピあり

ズッキーニの季節がやってきましたね～ズッキーニは　かぼちゃの仲間で　ビタミンCも豊富塩分を排出するといわれるカリウムも含まれている～そんな夏野菜の一つ　ズッキーニをおいしく食べよう～ということで　イタリアのズッキーニ料理「バルケッタ・ディ・ズッキーニ」です......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん