バジリコの香りとモッツァレッラとろ～りなジャーマンポテトレシピあり

粒マスタードをきかせたジャーマンポテトをとろ～りモッツァレッラに浮かばせてみました～ごはんのおかずはもちろん　付け合わせビールやワインのおつまみにおすすめですじゃがいもは小粒タイプだったので皮をむいてから半分に切りレンチンか　熱湯で下茹でします煮崩れ手前......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん