ガラムマサラでちょこっとエスニックな厚揚げバターコーン炒めレシピあり

日持ちもするし　お財布にも優しい厚揚げは色々な味付けで楽しめますね～今日は　カレーの仕上げにふるとぐっとおいしくなるといわれている「ガラムマサラ」ガラムマサラは　インドのミックススパイスですコリアンダーや　クミン　スターアニス　カルダモンといったスパイス......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん