ひじきとれんこんのアンチョビ和えレシピあり

我が家では　缶詰のひじきを常備しています戻す手間もいらないし　茹でずにそのまま使えるから便利ですそんな缶詰のひじきに　薄切りにしたレンコンと紫玉ねぎをアンチョビとお酢とごま油で和えた一品ですアンチョビを加えることでコクが出て奥深い味に～それにちょこっと洋......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん