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少し厚みのある豚肉を トマトと糀に漬け込んでからこんがり焼いた トマト糀のポークソテーです糀は 市販の塩麹ではなく こちら・・・福山醸造さまから送っていただいた糀パウダーを使います~福山醸造さまの糀パウダーは北海道産米100%の米糀を ふんわりきめ細やかなパ......
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