わかさぎのコンフィオイルで　レモンオイルスパゲッティレシピあり

朝ご紹介したわかさぎのコンフィのオイルは　じっくり低温で煮込んでいるのでわかさぎのうま味と　レモンとにんにくの香りがたっぷりそのままパンにつけても食べてもおいしいのですがスパゲッティと和えると最高～スパゲッティは塩を入れて茹でたら黒こしょうをふりわかさぎ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん