菜の花とホタルイカのペペロンチーノ炒めレシピあり

まさに旬の食材　菜の花とホタルイカで作る一品ですにんにくと唐辛子でピリッと感を加えアンチョビでコクをプラスしますホタルイカはボイルなので炒めすぎると硬くなるので菜の花は　さっと下茹でしてから炒めますそれではレシピですボイルホタルイカ　菜の花はさっと茹で......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん