山椒の香りが決め手のイワシの梅シソ巻きレシピあり

今が旬のイワシにシソの葉と　梅肉（たたいた梅干し）をふんわりと巻き多めのオイルで揚げ焼きします仕上げにふる山椒のさわやかな香りと辛味が食欲をそそります冷めてもおいしいので　お弁当にもお勧めですそれではレシピです【材料（２〜４人）】イワシ・・・４尾塩・・......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん