今が旬！食用菊の甘酢漬けレシピあり

秋の旬の野菜というと　きのこや　お芋類などいろいろありますがスーパーなどで食用の菊を見かけると　秋がきたな〜と感じますこの食用菊は　花屋で売られている観賞用と同じ菊の仲間で食用に　苦味を減らし　食べれる部分の花びらを大きく品質改良したものだそうです紫色の......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん