トマトジュースで簡単！イタリアンな肉団子「ポルペッティ」レシピあり

１０月１０日　トマトの日の第２段　トマトを使った一品「ポルペッティ」は　イタリアンな肉団子ひき肉に卵とパルミジャーノを加えて丸め　トマトで煮込むごちそう缶たっぷりな一品ですミートボールとか肉団子は　玉ねぎやパン粉を加えたりしますがそういったつなぎが入らな......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん