具がたっぷり〜我が家の卯の花あえレシピあり

おからが好きです〜イタリアに住んでいた頃はよく作っていて　日本に戻ってきてから作らなくなったものの一つに　この「卯の花」が入りますローマに住んでいた頃　「大谷豆腐」という日本風のお豆腐を作っている人がいて　週一でお豆腐を取っていておからも安く手に入ったの......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん