春野菜たっぷり！ローマの定番ヴィニャローラレシピあり

ヴィニャローラ（Vignarola)は　ラッツィオ州ローマの春野菜を使った料理ですそら豆　グリンピース　新玉ねぎ　新じゃが　カルチョーフィとズッキーニがが欲しいところですがないので代わりというわけではないですがスナップエンドウも加えました下準備に少し時間がかかりま......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん