旬のそら豆と春がおいしいトマトのマリネレシピあり

トマトというと夏が旬というイメージがあります確かに真っ赤に熟したトマトは　夏のイメージでもお味できには春から初夏がおいしいそうですそんなおいしいトマトと　旬を迎えるそら豆新玉ねぎのマリネですマリネ液は　オリーブオイルと白ワインヴィネガーと塩・コショウと......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん