マイルドなネバリ「がごめ＆利尻昆布」の天ぷらレシピあり

函館周辺の限られた海域に生育しているとい言われている「がごめ昆布」粘りが強く　水に戻してポン酢などでいただきますかなり粘りが強いので　料理も限られてしまうし好き嫌いもあるかと思いますが今回使ったのは　マイルドなねばりがごめと利尻昆布のハーフ＆ハーフなんで......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん