夏野菜のしそポン酢揚げ浸しレシピあり

冷蔵庫に　ちょこちょこっと残っていた夏野菜パプリカ　ズッキーニ　なすなどを素揚げしてから　たっぷりの刻んだしそとポン酢で味付けしました今週のお弁当のすき間埋めおかずに作りましたが作り置きで　何日もおくと　なすやズッキーニはどうしても色が褪せてしまうので１......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん