ネギの緑の部分をたっぷり使ったネギ焼き〜レシピあり

長ネギを買ってくると　ネギの緑の部分と白い部分を分けて保存しています前に「その調理、９割の栄養捨てています！」という本を読んで　すぐ食べない時は切り分けて保存するのが良いと書いてありましたでもこの緑の部分　白いネギの部分より使うことが少なくて刻んで保存し......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん