ソースはいらない！ささみでイタリアンなチキンカツレシピあり

我が家の鶏料理の定番の一つ娘ちゃんが小さな時から大好きだったコトレッティ・ディ・ポッロチキンカツですむね肉でよく作っていたけれど　ささみでもおいしくできますイタリアでは　やっぱり子供が好きな料理として定番でお肉屋さんに行って　むね肉を買い「コトレット用......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん