ビックリジャンボいんげんで作るイタリアンな一皿パルミジャーナ＃福島クッキングアンバサダー＃pr レシピあり

イタリアに「パルミジャーナ」という料理がありますこれはチーズのパルミジャーノ・・・使うけどとは別で料理名です主になすで作る料理薄く切ったなすを揚げたり焼いたりして　トマトソースとモッツァレッラチーズ　パルミジャーノチーズをのせ何段か重ねて　オーブンで焼い......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん