サーモンとマッシュポテト&アボカドのヴェリーヌレシピあり

先日　鯛の昆布締めを和風に食べるのではなくマッシュポテトとクリームチーズでいただくワインにあう一品【昆布締めたいとオリーブ入りマッシュポテトのティンバッロ風】をご紹介しましたが鯛以外のお魚だと何があいますかというコメントをいただきイタリアにいた頃は　スズ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん