丸めないから簡単！人参たっぷりミートローフレシピあり

ミートローフは　アメリカの家庭料理と言われていますが実は　発祥はヨーロッパという説もあるらしく確かにイタリアにも　「ポルペットーネ」というミートローフに似た料理がありますひき肉を使った料理ですが　ハンバーグと違い丸めて焼くのではなく　肉だねを作ったら耐熱......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん