グリルカリフラワーのカルパッチョ風サラダレシピあり

カリフラワーをグリルしてからアンチョビを効かせたドレッシングで味付けしたグリルカリフラワーの　カルパッチョ風サラダグリルといってもしっかり焼くわけではなく軽く表面をこんがりさせた程度カリフラワーは生でもいただけますでも少し火を入れると甘味もまし食感もあっ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん