半端ない辛さだけどおいしい！なす入りアッラビアータレシピあり

「アッラビアータ」は赤唐辛子を効かせたトマト味のパスタ我が家は大の辛いもの好きというのも　夫はイタリア赴任の後半はイタリアをブーツに例えるとつま先の部分にあたるカラブリアというところに単身赴任していましたこのカラブリア自然の残るきれいな海に囲まれ険しい山......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん