イタリアのチキンサラダ「インサラータ・ディ・ポッロ」と癒されるマヨネーズ レシピあり

イタリアのチキンサラダ「インサラータ・ディ・ポッロ」と癒されるマヨネーズ
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    おいしそう！

近所のスーパーでロメインレタスを購入ロメインレタスは球形しない　サンチェのような葉っぱのレタスですすごく歯応えがあって　軽く加熱してもおいしいイタリアでは「ラトゥーガ」と呼ばれていますこれを　使って作るのは「インサラータ・ディ・ポッロ」茹でた鶏肉と合わせ......

yuko(曽布川優子）さん

yuko(曽布川優子）さん

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。