たたききゅうりとちくわの明太オイル和えレシピあり

きゅうりって　千切りや薄切りよりも厚みがあってパリポリかじるのが好きですそして甘酢よりも酸味や辛味を効かせた方が好みということでたたききゅうりを明太子とオリーブオイルで和えましたこのたたききゅうりは　きゅうりを麺棒などで叩くのですが思いっきり叩けるのでな......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん