白子のクリームスパゲッティレシピあり

白子と言ったら酢の物か鍋だろう〜と思っていましたが先日　全国イタリア料理コンクールで白子のパスタを試食したんですそれが美味しくって　作ってみたい〜と思い帰りに　隣にある新宿高島屋に寄ったんですが売ってなくてなん日後かに行った築地市場のお魚屋さんで白子をゲ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん