新玉ねぎで〜フレッシュサーモンの玉ねぎマリネレシピあり

新玉ねぎの季節に　おすすめの一品我が家のおもてなし料理の定番でもありますブロックの刺身用のサーモンを塩と砂糖をすりこみ　オレガノと粒こしょうをのせラップをして　一晩（８時間以上）冷蔵庫におきますそれを薄く切ってから　すりおろした新玉ねぎと調味料でマリネし......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん