春菊のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ炒めレシピあり

鍋や　すき焼きに入っている春菊もいいのですが春菊の炒め物が　特に好きですあの独特の苦味が　イタリアの野菜チコリアを思い出させますこちらがイタリアのチコリアどちらもキク科の植物なので　味は似ているのかな・・先日ご紹介したプンタレッレもちコリアのお仲間でもプ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん