３月８日「国際女性デー」に春キャベツと新玉ねぎのミモザ風サラダレシピあり

過去レシピなんですがこの時期に出てくる　春キャベツと新玉ねぎを使ったサラダ茹で卵の黄身を　裏漉ししてミモザの花をイメージしていますそう３月８日は「国際女性デー」ですねイタリアでは　男性が女性にミモザの花を贈る日でもありますこの時期　街中がミモザの花であふ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん