ホタルイカの極辛ペペロンチーノ炒め　新じゃがとリコッタ添えレシピあり

明日も休みだと思うと　なんとな〜くゆったり気分な日曜日　今日はこどもの日ですねさて今年は　ホタルイカがよく獲れるらしいお値段も　お手頃ですよねそんなホタルイカを　にんにくと赤唐辛子たっぷりで極辛に炒め　茹でたじゃがいもとリコッタチーズの上にのせたワインが......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん