おうちでごちそう！ささみのレモンバターソテーレシピあり

ささみ肉のイタリアンといったらマルサラ酒ソテーが　我が家の定番ですマルサラ酒は　シチリアの西端　マルサラ（Marsala)という街で作り出されたワインの一種上品な甘味と　ほろ苦さが特徴ですお料理のほか　ティラミスなどにも使いますこのマルサラ酒　日本ではなかなか手......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん