オーブンにおまかせ〜いかとミニトマトのパン粉焼きレシピあり

いかのゲソとえんぺらと呼ばれる耳の部分て　パックになって　安く売っていますよねその部分　といってもゲソは使ってしまったのですがエンペラの部分に白ワインとレモン汁をふって目の細かなパン粉と　イタリアンパセリを混ぜ半分に切ったミニトマトと共にオーブンで焼きま......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん