淡路島たまねぎでシャキシャキジェノベーゼ風味サラダレシピあり

淡路島たまねぎのモニターをしていましたが最後のレシピです今回は　シャキシャキな食感のサラダです少し厚めのくし形に切ったたまねぎは　塩をふりレンジで軽く加熱　これは火を入れるというより余分な水分を取り除くためそのあと　ひよこ豆とバジリコで味付けしていきます......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん