義母から教わった我が家の定番！大根サラダレシピあり

イタリアにいた頃からよく作っている大根サラダ大根を中心に　人参　新玉ねぎきゅうり　セロリなどがはいっていますレモンとオイル　塩コショウで味付けをするのですが実は　隠し味があっておつまみなどの「イカクン」ことイカの燻製を刻んで入れていますこれが時間が経つ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん