長野県産セルリーの葉っぱで　さわやかジェノヴェーゼレシピあり

ジェノヴェーゼというと　バジリコが定番ですが我が家では　大根の葉っぱや　春菊で作る時もありますこちら長野クッキングアンバサダーの９月のお野菜たちセルリー　キャベツ　エリンギですセルリーの大きさにびっくり〜考えてみるとイタリアでは　この大きさは普通でしたが......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん