イタリアのおいしいもの「ペラート・アル・フォルノ」

イタリアのおいしいもの「ペラート・アル・フォルノ」
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    おいしそう！

何気ないトマトのブルスケッタのように見えますがこのトマトすっごく濃くておいしいんです夫が出張した時　イタリアの友人からいただいたもの「ペラート・アル・フォルノ」オーブンで焼いて皮を剥いたトマトのオイル漬けです肉厚で加熱してもしっかりしているイタリアのトマ......

yuko(曽布川優子）さん

yuko(曽布川優子）さん

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。