春の味覚〜グリンピースとイカのトマト煮レシピあり

イタリアの春の味覚の一つグリンピースとイカの煮物ですアリメンターリと呼ばれる食料品店のお惣菜コーナーにこれが並ぶと　あぁ！春だな〜と感じたものですグリンピースの　ほくほく感とイカの旨味がたまらないガーリックトーストを添えて　ワイン片手にいただきたいですそ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん