飲むデザート　ズグロッピーノ

飲むデザート　ズグロッピーノ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

お酒がきいていてちょっぴり大人味　イタリアの飲むデザートです
食後のデザートとして・・・食後酒の代わりとして・・・の他にセコンドの前に口直しとして出されたりもします

★材料

(5人以上分)

  • レモンのアイスクリーム

    ３００グラム

  • プロセッコ

    １カップ

  • ウォッカ

    大さじ２

  • レモン

    適量

  • ミントの葉

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    レモンアイスクリームにプロセッコとウオッカを入れ手早くよくかき混ぜる

  2. 2.

    グラスにいれ　レモンの輪切りと　ミントを飾る

★ワンポイントアドバイス

レモンアイスが見つからない場合　バニラアイスにレモン汁を混ぜてもＯＫです
プロセッコの代わりに　シャンパンや白ワインリモンチェッロなどを使ってもできます

yuko(曽布川優子）さん

yuko(曽布川優子）さん

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。