トリュフ塩のおにぎり茶漬け

トリュフ塩のおにぎり茶漬け
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

トリュフの入った塩で握ったおにぎりに　しば漬けと大根漬けのお新香　ミツバ　海苔の薬味を添えたお茶漬けです。

★材料

(1人分)

  • 俵型おにぎり

    １個

  • トリュフ塩

    多めに

  • 大根の漬物

    ２０ｇ

  • しば漬け

    １５ｇ

  • 刻み海苔

    少々

  • ミツバ

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    炊きたてのご飯を俵型で握りたっぷりのトリュフ塩をまぶす

  2. 2.

    器に盛り付け　刻んだ大根としば漬け　海苔　ミツバを添え　トリュフ塩を全体にふりお茶を注ぐ

★ワンポイントアドバイス

温かいご飯にトリュフ塩をまぶし香りをつけます

yuko(曽布川優子）さん

yuko(曽布川優子）さん

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。