なすは油をからめてから炒めて、ダイエット！レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

なすって油と相性がいいというし、炒めるときに油をたくさん吸いますよね。油を吸ってツヤツヤに炒まったなすは、とっても美味。でも、あまりに大量に油をつかうことに気が引けません？そこで私は、母から教えてもらったやりかたでいつもなすを炒めています。そのやり方とは… フライパンになすを並べ入れ、そこに油を回しかける。その油を全体にからめてから炒める。こうすると、少ない油でも上手く......

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: 管理栄養士おささん

管理栄養士。妊活のための「授かるごはん」講座を主宰。母子栄養協会・妊産婦食アドバイザー代表講師。 39歳で体外受精をスタートし、40歳で第一子を出産。私は不妊治療の効果を高めるため、毎日の食生活を工夫しました。そのおかげか、39歳という高齢でも授かることができたと思っています。不妊治療をされている方、食べ方を見直してみませんか？妊娠しやすいからだになるためのレシピをご紹介します！