低温調理でフォアグラみたいな絶品鶏レバーレシピあり

mamekoのとろけるキッチンへようこそ♪ 低温調理機を買って、ずっと気になっていたレシピがありました。それは鶏レバー。鶏レバーを低温調理すると、フォアグラのようなしっとり柔らか食感になるそうです。今朝スーパーでレ...

初めまして。mamekoと申します。食生活指導士２級取得、3児のママをしています。作る幸せも、食べる幸せも、食べてもらう幸せも一緒に味わえたらいいなと思ってブログを作成しました。節約や時短を意識しながらも家族に大好評だったとろけるレシピを紹介していきたいと思ってます。どうぞよろしくお願いします。

mamekoさん