『カルミネさんのボロネーゼ』パスタはガッテン流水漬けパスタで！レシピあり

こんにちは。気がつけばもう3月になりますね。早いものです。今日はイタリアンの巨匠カルミネ・コッツォリーノさんのスパゲッティ・ボロネーゼ（スパゲッティ・ミートソース）のレシピです。パスタはためしてガッテンで紹介されていた、パスタを水に漬けてから茹でる、生パス......

趣味は料理とゴルフ。頭の中は料理のシミュレーションとゴルフで満たされています。

ebichanさん