鶏の水炊き@レシピブログ

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おいしそう！

レシピブログさんより伯方の塩をいただきました。シンプルに鶏の水炊きに。今回はバーミキュラのお鍋を使って作ってみました。【材料】鶏ぶつ切り肉 (手羽元でもOK) 長ネギ２本生姜1片くらいﾌﾙｰﾙﾄﾞｾﾙ適宜【作り方】 1.鶏のぶつ切りであればそのままで手羽元を使う場合は骨を上から包丁なので割ります。 2.長ネギは大きく斜め切り生姜はｽﾗｲｽします。 ......