多分ナスが主役。セロリシードが効いた、“ナスとチキンのトマト煮込み風カレー” レシピあり

はじめにトマトのコクに、トロリとしたナスが絡む。こんにちは。カルダモン26です。今回は、ナスとチキンを加えたトマト煮込みをイメージしたカレーを作ってみました。トマトの独特の風味をセロリシードで抑えつつ、トマトのコク […]...

スパイスを使った料理、カレーのレシピを投稿しています。中でもスリランカカレーに注力しています。

ハセガワタクミ(カルダモン26)さん