酢豚ではなく。レシピあり

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おいしそう！

昨日の夕飯は車麩の酢豚風でした。今日の夕飯は、ジャージャー麺とかぼちゃのスープ。ジャージャー麺はこの前、マクロビ料理教室で習ってきたものを少しアレンジして作ってみました。麺は無かんすい麺を使いました。野菜類（家にあるものなんでも）をこまかーく切って、ごま油で炒めて子ども用には鶏ミンチを加え、味噌・てんさい糖・しょうゆ・みりん・唐辛・・・ ...