【豆×豆】ゆでたての大豆がおいしかったので、白和えにしました（＆セブンのカレーパーティレポートも🍛）レシピあり

0

おいしそう！

実家から、乾燥大豆が送られてきました。茹でるの面倒だな～。と思って放置していましたが、いざ取り掛かれば、簡単にできて、めちゃくちゃおいしい乾燥大豆の茹で方は… ※旧型のシャトルシェフを使用 ①一晩、たっぷりの水に浸水（使用する容器は大きいものを *1 ） ②水ごと鍋にうつし、一度ゆでこぼす ③鍋に豆と豆がしっかりかぶる程度の水を入れて煮る ④沸いたら、保温容器に入れる ⑤20～30分くら......